女兒過了兩歲以後 我就越來越肆無忌憚
我的離乳食是連鹽都不加的超級淡味道 但是看到大部分的韓國小孩其實已經跟著吃大人飯
我的膽子也就越來越大 乾脆就讓女兒跟我們一起吃成人餐
只是她的部份我會在加入辣醬之前拿出來改加一點醬油或者是鹽提味
有時候就是另外在餵食她的時候 拿個溫開水過ㄧ下
外食的時候 別無選擇地 她也跟我們吃遍馬鈴薯肋排湯 大醬湯 辣醬煮晴魚等等
在學校 韓國小朋友是從幼稚園就開始吃ㄧ點點泡菜 要從小訓練當個“道地的韓國人“
不過小孩子還是沒辦法吃個牛排 吃匹薩 或者三明治過日子
我們外食避免吃西餐 義大利麵除外
不過外面的義大利餐廳 如果義大利麵要煮的道地 還得也要“彈牙“（Al Dente)
實在不是小人兒可以消受的 所以她常常乾脆啃點副餐麵包就算ㄧ餐了
在家煮就不是這樣了 如果真的很想吃義大利麵
我就特別留ㄧ部份的麵條煮到非常熟軟 甚至有點膨脹
這樣小朋友以可以跟我們一起吃享用了
老公不在的晚餐只有我跟小妹 就吃奶油培根義大利麵吧
白醬醬料； 牛奶 四分之三杯 cream cheese (我個人不喜歡加入鮮奶油) 雞蛋
材料； 義大利麵 培根四片 秀珍菇五六朵 蘆筍或花椰菜
調味料；蒜泥 鹽 胡椒
準備動作；先把培根放到烤箱烤到捲曲出油微焦黃 拭掉油脂後 切成碎片
（可以用煎的 或者用微波爐也有同樣的效果）
秀珍菇與蘆筍 先燙熟放入冷水中 秀珍菇切細碎
煮白醬；熱鍋後下橄欖油炒蒜泥後 加入牛奶與兩大匙的cream cheese 充分攪拌融化熄火後加入一枚生蛋黃攪拌
入材料；在白醬裡面加入培根與秀珍菇 以及義大利麵再以微火攪拌後 直到水分稍微收斂後 加入鹽與胡椒攪拌即可
配菜；擺上燙過的蘆筍即可
提醒；因為我是用cream cheese做白醬 水分會比較少 口感比較不溼黏 建議加入的蔬菜燙後ㄧ定要放入冷水中
這樣一起吃的口感就不會太乾
因為剛好剩下不少cream cheese與牛奶 我就另煮了ㄧ鍋加入馬鈴薯 花椰菜與紅蘿蔔的濃湯 明天當早餐
濃湯煮好小人兒吵著要吃飯 來不及拍照
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